chef francês Yann Corderon, do restaurante L'Amitié (zona oeste de São Paulo), vai preparar um prato especial na casa até quarta (18).
Trufas negras (tipo de cogumelo subterrâneo raro e caro), que o chef acaba de trazer da França, serão usadas na receita.
O prato, que custará R$ 70, será de massa capellini (bem fininha) coberta por creme de parmesão e trufas negras frescas, disponível no almoço e no jantar.
No restaurante, são servidos também pratos clássicos franceses, como o steak tartar e coq au vin (frango ao vinho).
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